体力アップや活性化におすすめのハーブティー♡タイム

疲れた時や、やる気を出したい時にカラダがシャキッとするハーブティー「タイム」のご紹介です。

「タイム」はスーッとした香りの強いハーブで、肉料理や煮込み料理の香りづけに使われます。

また、ブレンドに加えると風味が良くどなたにでも飲みやすい味になります。

ローズマリーとブレンドするとすっきりと目の覚めるハーブティーになりますよ。

タイム(ガーデンタイム、タチジャコウソウ)
Thymus vulgaris シソ科 花・葉・茎

いくつにも枝分かれする亜低木で、茎は木化する。香りが強く、先のとがった緑色の小さな葉を無数につけ、夏にライラック色の花を咲かせる。

【用途】
料理用のタイムは、脂っこい食物の消化を助ける働きがある。ブーケガルニや薬用酒「ベネディクティーヌ」の材料でもある。シチューやスープなどの時間をかけて煮込む料理に合う。タイムの精油は、葉と花の部分から蒸留され、興奮・殺菌作用がある。うつ病、風邪、筋肉痛、呼吸器疾患に外用される神経の強壮剤にもなる。吹き出物用ローション、石鹸、うがい薬にも加える。研究の結果、免疫系を強化する効能のあることが立証されている。


「ハーブの写真図鑑」より一部抜粋

アロマテラピーでも「タイム」エッセンシャルオイルは、呼吸器系や風邪、体力が落ちている時などに使われるオイルです。

同様に「タイム」のハーブティーは免疫系の強化など体力を復活させたい時や、風邪をひいてのどに違和感がある時などにおすすめです。

ハーブティーの香りを深く吸い込みながらお飲みくださいね。

タイムはスーッとしてはっきりとした味があるので、あまり味のしないハーブなどとブレンドすると美味しいハーブティーになりますよ。