４０代後半になり何となく体の変化を感じるようになった女性におすすめのハーブティー「ウイキョウ」のご紹介です。
米粒サイズのウイキョウの種子は、アニスに似た甘くスパイシーな独特な香りがします。
種子を噛むと甘みを感じるため、かつてヨーロッパでは兵士たちの空腹を紛らわすために持ち歩いたと言われています。
ウイキョウ（フェンネル）
Foeniculum vulgare セリ科
使用部位：種子 ※妊婦さんは注意
葉は細かく切れた羽状複葉で、夏の盛りに花が複散形花序をなす。種実は湾曲して稜があり、根は太く、全草に新鮮なアニスの香りがある。【用途】
「ハーブの写真図鑑」より一部抜粋
種実はパン、カレー、アップルパイ、魚のソースなどンお香りづけに使われる。精油はリキュールや練り歯磨きの香料に利用される。種実を噛むと、空腹が治まり、消化不良が和らぐ。種実をお茶にして飲むと、便秘が解消され、母乳の出がよくなり、月経が正常化される。お茶に根の抽出液を混ぜると、解毒作用と利尿作用により、痩身できる。さらに、飲酒による肝臓障害を改善するという研究結果も出ている。種実と葉を加えた美顔スチームは皮膚の深部まできれいにする。精油は筋肉強化マッサージに使われる。
私のブログやプロフィールの中で何度も登場する「ウイキョウ」。
私が大人ニキビで悩んでいた時に、植物療法の恩師・末富先生に最初にすすめられたのが、この「ウイキョウ」でした。
女性ホルモンのバランスの乱れにより皮脂の分泌が過剰になり、そこにストレスが加わり悪化してしまった大人ニキビ。
当時の私は自分では原因が分からず、皮膚科に通ったり、薬を飲んだり、化粧品を変えてみたり、色々試したのですがなかなか治らず。。。
ところが、この「ウイキョウ」を飲み始めたところ、ビックリするほどあっという間にニキビが消えていったのです。
末富先生とウイキョウには本当に感謝！感謝！です(T_T)
そんな私もとうとう５０代になり（汗）、様々な身体の変化を感じるようになりました。
「ウイキョウ」はちょっとクセのある味と香りがします。
もともと私はどんなハーブティーも苦手ではなかったのですが、最近は特に「ウイキョウ」を美味しく感じます。
それは『今の私に必要なハーブ』なのかもしれません。
身体は正直ですね♪