カテゴリー: エッセンシャルオイル

爽やかなレモンの香りがする「レモンヴァーベナ（バーベナ）」は柑橘系の実ではなく、低木の葉から抽出されるエッセンシャルオイルです。

多くの種類のあるミントですが、「スィートミント（スペアミント）」は歯磨き粉の香りと言えば想像がつくと思います。

イタリア料理に使われる「バジル」のエッセンシャルオイルは、スーッとした香りで頭を活性化してくれます。

エッセンシャルオイルの「パイン」は、「パイナップルの香りですか？」と聞かれることがあるのですが、こちらは松の木からとれるウッディーな香りなんです。

エスニック料理に欠かせない「パクチー＝コリアンダー」ですが、エッセンシャルオイルとしても香りのアクセントになります。

とても甘く優しい香りの「ローマンカモミール」は、「不要なものを排出する」という働きがあります。